Cortes de mariscos por kg en Escuinapa |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Escuinapa. |
$91.10 - $485.84 / por kg |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Escuinapa |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Escuinapa. |
$60.85 - $263.68 / por trago |
Buffet de mariscos para eventos en Escuinapa |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Escuinapa. |
$202.39 - $607.18 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Escuinapa |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Escuinapa. |
$35.47 - $121.61 / por frasco |
Camarones empanizados en Escuinapa |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Escuinapa para garantizar textura. |
$162.25 - $365.06 / por plato |
Tacos gobernador en Escuinapa |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Escuinapa. |
$80.96 - $161.91 / por taco |
Caldo de camarón en Escuinapa |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Escuinapa con control sanitario. |
$91.32 - $253.66 / por porción |
Tostadas de mariscos en Escuinapa |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Escuinapa. |
$60.74 - $141.73 / por pieza |
Reservaciones y eventos privados en Escuinapa |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Escuinapa. |
$0.00 / por reserva |
Catering corporativo en Escuinapa |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Escuinapa. |
$222.71 - $809.84 / por persona |
Parrillada de mariscos en Escuinapa |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Escuinapa. |
$354.74 - $912.19 / por persona |
Ensaladas y aguachiles en Escuinapa |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Escuinapa. |
$121.79 - $324.78 / por plato |
Ceviche tradicional en Escuinapa |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Escuinapa siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.57 - $253.28 / por plato |
Pulpo a la gallega en Escuinapa |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Escuinapa. |
$222.93 - $486.39 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Escuinapa |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Escuinapa. |
$354.37 - $1,518.73 / por participante |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Escuinapa |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Escuinapa. |
$151.89 - $506.30 / por persona |
Promociones y paquetes para grupos en Escuinapa |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Escuinapa. |
$812.08 - $4,060.40 / por paquete |
Mariscos a domicilio (delivery) en Escuinapa |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Escuinapa. |
$81.04 - $202.59 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Escuinapa |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Escuinapa. |
$354.53 - $1,012.94 / por persona |
Langostinos al ajillo en Escuinapa |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Escuinapa. |
$223.18 - $527.51 / por ración |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Escuinapa |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Escuinapa. |
$404.86 - $1,518.22 / por servicio |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Escuinapa |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Escuinapa. |
$1,520.63 - $8,110.04 / por mes |
Pescado entero frito en Escuinapa |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Escuinapa. |
$253.26 - $506.52 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Escuinapa |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Escuinapa. |
$506.73 - $1,520.19 / por hora |
Menú infantil en Escuinapa |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Escuinapa. |
$80.94 - $161.88 / por niño |
Ostiones al gratín en Escuinapa |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Escuinapa bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.48 - $91.25 / por pieza |
Filete de pescado a la plancha en Escuinapa |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Escuinapa con control de frescura. |
$182.38 - $364.76 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Escuinapa |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Escuinapa. |
$30.44 - $121.77 / por kg |
Menú ejecutivo de mariscos en Escuinapa |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Escuinapa. |
$121.77 - $284.14 / por persona |
Mariscada para dos en Escuinapa |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Escuinapa. |
$709.41 - $1,520.16 / por servicio |
Paella de mariscos en Escuinapa |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Escuinapa. |
$222.97 - $425.67 / por persona |
Tacos de pescado en Escuinapa |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Escuinapa. |
$35.48 - $70.95 / por taco |
Coctel campechano (mixto) en Escuinapa |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Escuinapa. |
$162.36 - $385.60 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Escuinapa |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Escuinapa. |
$354.79 - $1,520.53 / por semana |
Banquetes para eventos grandes en Escuinapa |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Escuinapa. |
$15,175.76 - $101,171.76 / por evento |
Venta de hielo y empaques en Escuinapa |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Escuinapa. |
$8.12 - $20.29 / por kg |
Coctel de camarón en Escuinapa |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Escuinapa. |
$152.15 - $355.02 / por orden |
Para llevar (takeaway) en Escuinapa |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Escuinapa. |
$121.51 - $810.03 / por orden |
Venta de mariscos frescos en Escuinapa |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Escuinapa. |
$121.74 - $456.53 / por kg |
Sopa de mariscos en Escuinapa |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Escuinapa con control de sal y cocción. |
$142.04 - $324.65 / por plato |
